AGRICOLTURA 2.0
Progetto che prevede la certificazione di 40 ore di PCTO con 5 giornate di attività formativa; variando il monte ore , potranno essere inserite anche visite al territorio.
Un progetto per le classi III, IV e V delle scuole superiori ricco di incontri didattici con esperti ed esperienze in importanti aziende di settore.
Obiettivi generali del progetto
I nostri progetti di PCTO si sviluppano in momenti di dibattito con esperti e in incontri con aziende leader di settore. Questi percorsi hanno l’obiettivo di orientare i ragazzi e permettere loro di conoscere le realtà lavorative del nostro territorio, effettuando concrete esperienze a diretto contatto col mondo del lavoro. Tutto questo per dare loro l’opportunità di valutare i diversi settori e le funzioni aziendali, prendendo coscienza del proprio futuro ruolo professionale. I ragazzi avranno inoltre l’importante possibilità di instaurare relazioni che potrebbero rivelarsi un’opportunità per una loro futura occupazione.
Gli studenti potranno inoltre:
- rafforzare le competenze di base già acquisite durante il percorso scolastico;
- acquisire competenze relazionali, comunicative ed organizzative;
- essere coinvolti in processi di socializzazione e crescita personale.
PROGRAMMA DIDATTICO
I professionisti di Assoform Romagna, Ente di Formazione di Confindustria Romagna, accoglieranno gli studenti e li affiancheranno in questo percorso presso aziende agrituristiche e agricole/rurali dell’Emilia Romagna. Gli studenti potranno comprenderne l’organizzazione e la gestione dei servizi e delle attività; conosceranno le dinamiche legate ad un innovativo sistema collaborativo “verde” in cui lo sviluppo aziendale è in perfetta armonia con la sostenibilità, la tradizione e la modernità della vita.
Obiettivi specifici
- conoscere le aziende rurali e agrituristiche e le loro attività e dinamiche interne
- l’importanza del concetto “ prodotto territorio” cioè saper valorizzare la tipicità dei propri prodotti
- l’importanza di saper coniugare la tradizione , la sostenibilità e le nuove esigenze del mercato
ATTIVITA’ PREVISTE:
Accoglienza e presentazione di Assoform Romagna e Confindustria Romagna, illustrazione del tessuto economico nazionale e spiegazione del progetto nel suo dettaglio.
Incontro con esperti di settore i quali trasferiranno agli allievi le nozioni principali e evidenzieranno le competenze richieste dal mondo del lavoro :
- Azienda agricola multifunzionale cosa si intende e le sue principali attività
- L’organizzazione e le principali attività di un agriturismo
Incontri presso aziende di riferimento del territorio, in funzione della loro disponibilità del momento, attraverso i quali gli allievi potranno capire come potranno essere spese le competenze acquisite durante il percorso e quali sono le tecnologie e metodologie in uso e verso le quali ci si dovrà specializzare :
- Incontro presso Fattorie Faggioli di Civitella di Romagna (FC) nota azienda agricola multifunzionale e agrituristica di Forlì- Cesena riconosciuta dall’Unione Europea come modello per il settore che utilizza un metodo di produzione ecocompatibile (agricoltura biologica o integrata) con una linea di prodotti provenienti da coltivazioni naturali e trasformati senza aggiunta di sostanze chimiche. Verrà Inoltre illustrato come è strutturato, organizzato e quali sono le principali attività dell’agriturismo
- Incontro presso aziende della provincia di Rimini o Forlì-Cesena di rilievo nell’ambito della lavorazione e produzione agroalimentare (vino, olio, formaggi, orto-frutta)
Orientamento al mondo del lavoro e riflessioni sui principali sbocchi professionali sulla base dell’esperienza svolta.
Discussione finale in aula sul risultato del progetto realizzato, valutazione delle competenze finali e consegna degli attestati per la certificazione delle ore di PCTO.
SERVIZI LOGISTICI
- 4 notti in hotel 3 stelle o in case mobili all’interno di camping 3 stelle a Rimini o comuni limitrofi, con trattamento di pensione completa
- Bevande ai pasti incluse
- Entrate a musei, parchi tematici e avventura, visite culturali della città in base al progetto scelto
- Tassa di soggiorno.
- Assicurazione medico bagaglio
- Assistenza 24/7
Sono esclusi i trasporti, la quotazione verrà fatta su richiesta.
