PILLOLE DI BIOLOGIA: COME FACCIAMO A CAPIRE SE IL PESCE CHE MANGIAMO È BUONO E VISITA AL TECNOPOLO DI RIMINI
Progetto che prevede la certificazione di 8 ore di PCTO
PROGRAMMA DIDATTICO
Mattina a Cattolica (RN): Prima di finire sulle nostre tavole come piatto prelibato, il pescato viene sottoposto a severi controlli da parte dei biologi, che hanno il compito di verificare lo stato di salute del pescato.
Con questo laboratorio i ragazzi scopriranno l’affascinante mondo dell’ittica e il prezioso lavoro che fa il biologo a tutela della salute del consumatore.
Il laboratorio ha inizio con la visita nel cuore dell’antica marineria di Cattolica, per scoprire da vicino il mondo della pesca. Durante questa passeggiata, i ragazzi scopriranno, insieme alla biologa, le varie tecniche di pesca e potranno, con un po’ di fortuna, confrontarsi con i pescatori che si incontrano lungo la banchina del porto.
Saliranno, poi, a bordo di una vongolara e visiteranno la sala asta del pesce di Cattolica, dove i ragazzi impareranno come si determina il prezzo del pescato.
Dopo questa immersione nel mondo della pesca, andranno in aula dove, con l’aiuto della biologa, sezioneranno ed analizzeranno al microscopio pesci e vongole, per verificarne lo stato di salute. Una scoperta del mondo ittico a 360°.
Pomeriggio: Andremo a visitare il centro di ricerca facente parte della rete Tecnopolo dell’Emilia Romagna.
Il Tecnopolo di Rimini, nato grazie al Comune di Rimini, alla Provincia di Rimini e all’Università di Bologna. è sede delle attività di ricerca, innovazione e sviluppo nella Provincia di Rimini della rete alta tecnologia della Regione Emilia-Romagna. Il Tecnopolo offre infrastrutture, competenze e servizi rivolte alle imprese e al territorio.
L’obiettivo del Tecnopolo è favorire il matching tra domanda di innovazione tecnologica ed offerta di competenze e know how sviluppate all’interno dell’Università di Bologna, polo di Rimini, allo scopo di favorire la crescita competitiva delle imprese in termini di nuovi prodotti e processi produttivi.
All’interno del Tecnopolo di Rimini sono presenti i Laboratori CIRI FRAME | Centro Interdipartimentale Ricerca Industriale Fonti Rinnovabili, ambiente, mare ed energia, che si occupa dello sviluppo delle fonti energetiche rinnovabili; dell’analisi e (ri)progettazione di sistemi, prodotti, processi produttivi ed attività antropiche in genere; del monitoraggio dell’inquinamento ambientale e studio di iniziative di risanamento; della valorizzazione delle risorse del mare e dei servizi ad esso associati e dell’ottimizzazione dell’uso di materia ed energia.
Durante la l’incontro visiteremo:
Laboratorio strumentale – questo laboratorio contiene gran parte della strumentazione analitica a disposizione ed è strutturato per l’analisi di composti organici e per la caratterizzazione di matrici polimeriche (naturali o di sintesi).
Laboratorio di preparativa 1 – in questo laboratorio, oltre ad effettuare analisi elettrochimiche, vengono svolti studi di “leaching test” e “compliance test” sui rifiuti, e studiati i processi di assorbimento e desorbimento di contaminanti su matrici di varia natura.
Laboratorio analisi Metalli – questo laboratorio è dedicato alla preparazione dei campioni (digestione acida) e alla determinazione dei metalli in varie matrici, da rifiuti a campioni ambientali.
Laboratorio preparativa 2 – questo laboratorio è adibito alla preparazione di campioni particolarmente suscettibili da contaminazioni (es. acque piovane, polveri atmosferiche, ecc.) e all’estrazione di microinquinanti organici da matrici solide e liquide.
Laboratorio di Calcolo – tramite l’ausilio di software appositamente elaborati, vengono svolti studi di life cycle assessment (LCA) e studi di mass flow analysis (MFA).
COSTI
- Gruppo da 20 a 29 studenti: €43,00 a studente
- Gruppo da 30 a 39 studenti: €36,50 a studente
- Gruppo da 40 a 50 studenti: €35,00 a studente
Sono esclusi i pasti e i trasporti, la quotazione verrà fatta su richiesta
In collaborazione con “Diventa biologo per un giorno” di Cattolica e “Tecnopolo di Rimini”
